En stor favorit - Sötpotatispommes
I kväll gjorde jag en plåt med sötpotatispommes, som även blev en del av kvällsmaten. Sötpotatis har blivit en stor favorit hos mig. Jag älskar den söta & mjuka smaken. Med lite flingsalt på toppen blir det dundergott.
Sugen på att testa? Hur jag gjorde finner du nedan.
Sötpotatispommes - 2 portioner
Du behöver
1-2 Sötpotatisar
Salt
Olivolja
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Skala sötpotatisen. Dela i pommes-liknande bitar. Lägg i en bunke. Häll i olivolja & salt. Blanda runt. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in plåten i ugnen, grädda i ca 35 minuter.
/ Amélie